Đến Kỳ Đồng (Kỳ Anh, Hà tĩnh) bạn không chỉ được nghe câu hò ví dặm mà còn được thưởng thức những trái ổi lê giòn ngon. Ổi Ba Cụp thuộc giống ổi lê với đặc tính dễ trồng, sinh trưởng tốt, ra trái quanh năm … Nên đã trở thành giống cây trồng mang lại thu nhập ổn định cho nhiều gia đình ở Kỳ Đồng.

Trước đây, ổi chủ yếu được bán ở chợ địa phương, chưa có thương hiệu, chưa có sự khác biệt rõ rệt trên thị trường.

Nhận thấy tiềm năng của loại trái cây này, Tổ Hợp tác trồng ổi Kỳ Đồng đã quyết tâm nâng tầm chất lượng sản phẩm. Dưới sự chỉ đạo, tập huấn của huyện, mô hình trồng ổi được thực hiện theo quy trình Viet GAP, được người dân áp dụng thành công và ngày càng được nhân rộng.

Sau nhiều nỗ lực cải tiến, sản phẩm ổi của THT đã tham gia chương trình OCOP. Nhờ sự hỗ trợ từ các chuyên gia nông nghiệp, quy trình sản xuất được chuẩn hóa, từ chăm sóc cây trồng, thu hoạch, bảo quản đến đóng gói …..